Le Torrontes est un cépage blanc argentin, sans doute lointain cousin du Melon de Bourgogne. Il s'épanouit surtout en altitude. Le vent frais, le sol aride et très exposé au soleil lui conviennent parfaitement. Il y mûrit dans d'excellentes conditions. Catena Alamos Torrontes est un vin très aromatique, issu du cépage autochtone "Torrontes" réputé et considéré comme la signature des vins blancs argentins. Il s'agit sans doute d'un lointain cousin du Melon de Bourgogne qui s'épanouit surtout en altitude.
Les hautes vallées lui permettent de pousser parfois jusque 1700 mètres. Le vent frais, le sol aride et très exposé au soleil lui conviennent parfaitement. Il y mûrit dans d'excellentes conditions. La province de Salta, dont la région de Cafayate constituent ses endroits de prédilection.
Notes de dégustation:
Jaune moyen aux nuances dorées. Trés aromatique de pétales de rose et de menthe citronnée, avec des accents exotiques de fruit de la passion, de litchi, et dánanas. l´exotisme se porsuit dans la bouche vive et bien concentrée oú viennent se greffer des notes de poivre blanc et de clous de girofle persistant dans la finale.
Alamos-The wines of catena
Notas de cata:
Amarillo con reflejos dorados. Muy aromáticos pétalos de rosa y menta limón, con toques exóticos de maracuyá, lichi y piñas. El exotismo se puntúa en la boca viva y bien concentrada, donde se agregan notas de pimienta blanca y clavos persistentes al delicado final aromático.
Catena Alamos Torrontes es un vino muy aromático, derivado de la uva aborigen "Torrontes" conocida como la firma de los vinos blancos argentinos. Es, sin duda, un primo lejano del melón de Borgoña que florece principalmente en la altitud.
Los valles altos le permiten crecer hasta 1700 metros. El viento fresco, el sol seco y soleado es perfectamente adecuado para ello. Crece en excelentes condiciones. La provincia de Salta, cuya área de Cafayate son sus predicciones.Alamos-The wines of catena
Torrontés, Salta Argentine 2017
Type: Blanc
Pays: Argentine
Cépage: Torrontés
Région: SaltaDomaine: Alamos
Millésime: 2017
Cotation(s): James Suckling 90/100, Score 17/20
Alcool: 13.5 °Format: 75 cl
Temperature de service: 10°-12°C